マフィン

今年に入ってからなぜかマフィン作りにはまっており、
週1回焼いて、毎朝1個ずつ食べてます。
なんかもう、いつでも『クウネル』や『天然生活』や『オレンジページ』から
スカウトがきてもおかしくない素敵な生活っぷりですが、問題が1つ。
あまり、美味しくありません。
上達の兆しも見られません。
過程のどこかで致命的なミスをおかしているのでしょうか。
それともこのまま回を重ねていけば自然に上手くなるものなのでしょうか。
上達と飽きるのと体重が増えるのと、どれが一番早いでしょうか。